2004年08月17日の一覧
お盆休み・・・
このお盆休みは
島に帰ってのんびり過ごしました。
素潜りにハマっている夫が
毎日メバルを大量に突いてくるので
晩飯のメインは毎晩メバル！
七輪での炭焼きとメバル飯・・・
↓
これは炊飯器で普通にご飯を炊く時に
新鮮なメバルを２～３匹入れて、
お酒、醤油を適当に入れて炊く・・・
ただそれだけのものです。
（炊き上がった時、上のメバルは取り出します。）
のっけたメバルから良いダシが出て
めっちゃくちゃ美味しいのです～～～！
あとは、その辺の畑で取れた大根やトマトのサラダ・・・
毎日目の前の海の満ち引きを見て、
その地で取れた海のもの山のものを食べ
オリンピックに絶叫！（？）の
数日間でした。
さっ！
明日からはレッスン再開です！
がんばろ～～っと！
